Novinky

Nejnovější články na blogu

Přečtěte si, co je nového
 

Vegani moc dobře ví, jak jsou drahé mléčné veganské výrobky. Tedy už ne tak úplně všechny, jak tomu bylo dříve, ale veganský kefír stále zůstává na vysokých cenách. A také moc dobře všichni víme, jak moc je dobré pro náš organismus jíst kysané výrobky. Ale pokud si chceme dopřát každodenní dávku zdravého veganského kefíru, museli bychom sáhnout...
II VEGAN II
Pojďme si udělat recept trochu jinak. Ten kdo mě sleduje již delší dobu, moc dobře ví, že si sem tam zacvičím jógu. A ten kdo někdy něco slyšel o józe, tak určitě slyšel i pojem čakra. "Čakra" v sanskrtu znamená "kolo". Čakry bývají připodobňovány k víru, protože právě v nich víří energie. Mají schopnost energii jak vyzařovat,...
II VEGAN II
Na přípravě domácích veganských mlék nic není. A věřte mi, že to myslím opravdu vážně. Přípravu zvládne naprosto kdokoliv, kdo umí zacházet s mixérem. Uvařit si můžete jakékoliv mléko chcete. Já Vám dnes ukážu, jak se dá snadno a jednoduše udělat domácí kokosové mléko. Na základní recept Vám postačí jen kokos, sůl a voda. Pro výraznější...
II VEGETARIAN II
Sezóna medvědího česneku není úplně dlouhá, ale také není úplně krátká na to, abyste uvařili všechny recepty, které znáte a nevěděli co dál vařit. Proto je tu další recept do sbírky ze sezónního medvědího česneku a hrášku. Toto pesto je velice hutné a chuťově sladěné. Ona totiž kombinace hrášku, medvědího česneku a jemného medového...
II VEGAN II
Další skvělý recept z chřestu. Tuto surovinu je možné využít pouze v určité období v roce a je tedy důležité toho využít. Chřest je velice chutná zelenina a dá se z ní uvařit spousty věcí. Polévky, rizota, zeleninové i bramborové saláty, ale i pomazánky. Například pomazánky jako je tato. Je velice snadná a k její přípravě stačí...
II VEGAN II
Toto je nejjednodušší dezert, který si můžete udělat. Možná si říkáte, proč byste měli doma dělat čokoládová vajíčka, když je můžete jednoduše koupit. Ale je několik důvodů, proč si je udělat doma. Jedním z nich je ten, že můžete zapojit celou rodinu a tím ji stmelit a zažijete u toho určitě hodně zábavy. Dalším je, že...
II VEGAN II
Na Velikonoce můžete všude najít různé recepty na nádivky a také různé přípravy pučálky. Recept na super pučálku jsem dávala minulý rok a letos jsem chtěla vložit trochu jiný recept. Recept, který se bude hodit na Velikonoce, ale nebude to jeden z těch, kterých je už všude dost. No a vzhledem k tomu, že na Velikonoce...
II VEGAN II
Další jarní bramborový salát, který je svěží, plný bylinek a klíčků. Já osobně na jaře i v létě tyto bramborové saláty miluji . Jsou bez majonézy, plné čerstvých chutí. Navíc po zimě je velice příjemné použít suroviny, které nejsou v zimě úplně k dostání. Jako je například medvědí česnek, čerstvý hrášek atd. I ta kouzelná hra...

Jsem dlouholetou vegetariánkou, vášnivou kuchařkou a nadšenou fotografkou. Mojí velkou vášní je vymýšlení zdravých, chutných i snadných receptů . Ráda jídla fotím, peču, vařím, klíčím, fermentuji a užívám si veškeré chutě, které nabízí naše příroda. Ráda bych Vám ukázala svobodu v jídle, tu krásu a pocit který dosáhnete vlastním vařením a předat Vám inspiraci, nové nápady na vaření a ukázat vám jiné stravovací návyky.

Příroda je všude kolem nás, je kouzelná a my ji můžeme s úctou a nesobeckým přístupem využít sami pro sebe a svoje milované.