Tato dobrota je pro milovníky sladkých obědů, máku nebo jahod. Já osobně moc sladké obědy nemusím, ale tuto naprosto lahodnou záležitost si jednou za čas udělat musím. Mák doma milujeme, takže diskutovat o makových knedlíčcích je úplně zbytečné. Navíc jsou tyto knedlíčky udělané z tofu, takže nemusíte řešit bílkoviny. A když k tomu přidáte...
U nás doma absolutně zbožňujeme cuketu. Mohli bychom ji jíst každý den. Nicméně věřím, že nikoho nebaví jíst stále stejná jídla dokolečka, dokola. Ani my na tom nejsme jinak a proto se snažím vymýšlet nová jídla, chutě a kombinace. A takto v podstatě vznikl i tento recept. Hlavně je podle mě opravdu rychlý a jednoduchý. A pokud se zkombinuje...
Černá čočka Beluga je opravdu výborná potravina. Obsahuje velké množství bílkovin, vlákniny a minerálních látek. Navíc je to naprosto úžasná luštěnina, která obsahuje ze všech luštěnin nejvíce železa, je dobře stravitelná a nenadýmá. A pokud jste blázni do indické kuchyně stejně jako my u nás doma tak musíte tento recept vyzkoušet. Je vhodný nejen...
Zajímalo by mně jestli existuje někdo kdo nemá rád smažené, obalované jídlo. Obzvláště když je Česká republika proslulá velkou konzumací smaženého sýra :)). Tento recept je právě pro milovníky takovýchto jídel jako dělaný. Těstíčko je bezlepkové, takže si na něm mohou pochutnat i celiaci. Já mám chřest raději v čerstvé a svěží podobě, ale na chřest...
Další skvělý recept na tuto výbornou zeleninu. V receptu "Chřestová omáčka na těstoviny" jsme použili zelený chřest se kterým není taková práce a má výraznější chuť. V tomto receptu použijeme bílý chřest. Ten se musí oloupat, ale i tak to stojí za to. Recept vypadá možná složitě, ale ve skutečnosti až tak moc složitý není. Pro všechny kdo se...
Ultra lehký a rychlý recept na výbornou sýrovou omáčku bez použití mouky. Tento recept je nejen odlehčenou variantou na sýrovou omáčku, ale je skvělý i v tom, že můžete použít sýry jaké chcete nebo jak my tomu doma říkáme "poklidit lednici" a dát do ní zbytky rozdělaných sýrů :) . Doufám, že u Vás doma tento recept najde zalíbení...
Máte rádi rizoto? Vyměňte rýži třeba za bulgur nebo pohanku jako my doma. Pohanka je velice zdravá a chutná potravina, neobsahuje lepek, takže ji mohou konzumovat i lidé trpící celiakií. Ma velký obsah rutinu, látky, která léčí problémy s cévami a křečovými žílami. Má jemně oříškovou chuť a příjemně ozvláštní Váš jídelní stůl. Tempeh můžete vyměnit...
Tento recept u nás doma opravdu milujeme. Upřímně, je to ta nejčastější úprava lilku, kterou dělám. Je jednoduchá, rychlá a chuťově výborná. Kombinace pasírovaných rajčat a italských bylinek s lilkem je naprosto skvělá. Pokud neznáte, musíte 100 % vyzkoušet. Tento recept nejčastěji kombinujeme se šťouchanými bramborami nebo bramborami pečenými ve...
Recept nemusí být vždy složitý, na dvě stránky A3 a ze surovin, které jen těžko seženete, aby byl chutný. Až vyzkoušíte tento recept na zapečené cuketky, sami uznáte, že ne nadarmo se říká: "V jednoduchosti je síla". V dnešní době je opravdu někdy zapotřebí uvařit něco rychle. Uzený tempeh je nejen zdravou alternativou živočišných bílkovin, ale i...
Cuketa je opravdu kouzelná potravina. Dá se z ní vařit na slano i na sladko. Tuto omáčku u nás doma strašně milujeme a to nejen kvůli tomu, že jsme milovníci cukety, ale také proto, že tato omáčka je rychlá a snadná na přípravu a opravdu výborná. Věřím, že když jí vyzkoušíte tak tento recept zařadíte do Vašeho jídelníčku. :)
Seitan si můžete udělat klidně i sami doma. Není náročný na přípravu a suroviny na něj se už dají sehnat v každé zdravé výživě. Výhoda domácího seitanu je ta, že si můžete udělat jaký tvar chcete a dochutit i samotné těsto, dle druhu kuchyně. Seitan je jedna z možností jak vyřešit bílkoviny v jídle.
Červená čočka je skvělá potravina. Nejen, že obsahuje vysoký obsah bílkovin, ale také se nemusí vařit dlouho ani namáčet dopředu. Indický dhal zní na první pohled složitě. Nejtěžší na něm je ho správně dochutit. Koření přidávejte postupně, času na to je dost při vaření, protože indická jídla se opravdu vaří na malém ohni delší dobu.
Chřest je zdravá a také velmi chutná surovina. Pěstuje se však pouze od dubna do konce června tak si ji nenechte v tomto období ujít.
Tato varianta bezmasého guláše je prostě skvělá. Fazole a brambory Vás zasytí, chilli papričky zase hezky rozproudí energii v těle.
Možná si každý myslí, že thajské kari je složité jídlo. Musím Vás vyvést z omylu, je to velice snadné, rychlé a chutné jídlo. Ten kdo má rád nové chutě, by měl vyzkoušet i tento recept.
