Upřímně si myslím, že toto téma je velice aktuální a dotýká se opravdu mnoha z nás. Všude na internetu můžete najít různé tipy a rady jak ušetřit Vaše peníze. Některé jsou ba naopak o tom, jak z Vás ty peníze vymámit za skvělé produkty, které snad i fungují úplně samy a vyřeší vše, na co si jen vzpomenete.

Tento článek ale není o žádném super přístroji ani super potravině, která Vám zaručí vyřešení jakéhokoliv problému, který Vás trápí. Tento článek je o tom, jak můžete ušetřit alespoň nějakou část Vaší hotovosti na potravinách a samotném jídle. Povíme si i něco málo o tom, jak ušetřit nejen hotovost ale i čas, který tak moc v dnešní uspěchané době nemáme. A povíme si i pár triků jak ušetřit peníze na potravinách, ale abychom samozřejmě nešetřili na samotné kvalitě surovin.

JAK UŠETŘIT PENÍZE. Toto téma je, jak jsem již zmiňovala, čím dál tím více aktuální. A je také už i dost aktuální pro vegany, kteří si opravdu vaří sami doma téměř každé jídlo. Dokonce i pro ty, co si jsou schopni během roku něco málo sami vypěstovat. Tak velké téma to je. Věřte mi, že to pociťuji i já sama, a to vím, že veganská strava se dá dělat dost levně.

Věřím, že mnoho z Vás si už všimlo, že i přesto, že se nám změnila sazba DPH u některých produktů, stále utrácíme více peněz za menší obnos. Doba je zlá a proto jsem se rozhodla Vám ukázat a prozradit pár úžasných tipů a triků, jak jíst zdravě, plnohodnotně, s láskou a neudělat si obří díru v peněžence.

Na sociálních sítích budu uvádět každou sekci zvlášť. Celý článek na toto téma  jsem rozdělila na více částí.  Přeci jen je to trochu rozsáhlejší téma  a těch rad a tipů bude o trochu více. Tak ať to máte hezky přehledné a nenudí Vás to. 

1) PŘIPRAVOVAT SI JÍDLO DOMA 

- Jako moje úplně první rada je, připravovat si jídlo doma. Jako vážně. Chápu, že spoustě z Vás se opravdu nechce, nemáte na to čas ba i dokonce nejíte to stejné jídlo dva dny po sobě. A něco Vám povím…mě se taky někdy nechce. A jak to vyřeším? No, jednoduchým jídlem, které mám za 20 minut hotové.

- Teď ale vážně. Příprava jídla doma Vás opravdu vyjde levněji, než chodit na snídani, oběd a třeba i večeři někam do restaurace či kantýny. Zkuste si to doma spočítat. Vybrala jsem náhodnou restauraci na internetu. Nejlevnější oběd byl za 205,-Kč a nejlevnější snídaně za 187,-Kč. Už jsme zhruba kolem 400,- Kč a to v tom nemáme večeři. Když vyberu náhodnou jídelnu, tak nejlevnější oběd je za 129,- Kč a snídaně je nejlevnější za 107,-Kč. Zde jsme se dostali cca na 240,-Kč. To už je lepší, ale i tak, 5x v týdnu???

- Přitom na tom nic není. Když zrovna vaříte, připravíte třeba o jednu porci navíc nebo si rovnou uvaříte oběd na další dva dny. Například: udělám si k večeři pomazánku s chlebem a zeleninou, tak té pomazánky připravím o jednu porci navíc a mám druhý den snídani hotovou. Koupím si k ní po cestě do práce čerstvé pečivo, zeleninu si nakrájím ráno, než vyrazím a je to. Nebo pokud jste zvyklí jíst teplé večeře, opět si připravím o jednu porci navíc a druhý den si ji jen ohřeji a mám hotovo.

- Na co si dávejte určitě pozor je to, abyste si nenavařili jídlo např. na 5 dní. Zde se můžou tvořit různé mikroorganismy, které našemu zažívání úplně neprospějí. Pokud už máte jídlo navařené třeba na 3 dny, je to v pořádku, jen nezapomeňte takové jídlo opravdu celé ohřát, aby se veškeré mikroorganismy, které se v jídle mohly vytvořit, zahubily. Raději chvíli počkejte, než Vám jídlo zchladne.

- Proč dostatečně ohřívat jídlo? Pokud tak neučiníte, můžou se u Vás objevit zažívací problémy jako je bolest břicha, průjem, extrémní nadýmání atd. 

2) NAPLÁNUJTE SI JÍDELNÍČEK 

- Naplánujte si jídelníček na celý týden. Nejenom, že Vám to ušetří peníze a čas. Dokonce nebudete tolik ve stresu, co máte opět vařit za jídlo. Další výhodou je, že právě nebudete vařit pořád stejná jídla dokolečka. Vyzkoušíte si uvařit třeba nějaký zajímavý recept, ochutnáte i třeba novou surovinu, která by Vás normálně ani nenapadla. Plánováním jídelníčku předejdete vyhazování a tzv. plýtvání potravin, které se Vám krčí někde v rohu v lednici.

- Jednou z hlavních myšlenek plánování jídelníčku je nebýt ve stresu. Takže, pokud s tím nemáte žádné zkušenosti, plánujte postupně, vytvořte si nějaký rituál, pozitivní návyk, který Vás bude bavit.

- Důležitou součásti plánování jídelníčku je projít si doma všechny zásoby co máte. Jak trvanlivých surovin, tak i těch v lednici. Podívejte se, co máte už delší dobu otevřené, u které potraviny končí minimální trvanlivost atd. Tyto potraviny zkuste zakombinovat do jídel. Vyhnete se tak zbytečnému vyhazování, ale i shromažďování, které také není úplně v pořádku.

- Nápady na jídla si můžete napsat na papír, na popisovací tabulku nebo můžete být moderní a vše si psát rovnou do telefonu. Alespoň to budete mít stále při sobě se vším všudy. I s nákupním seznamem :)) . Navíc si můžete rovnou zkopírovat odkaz na nějaký zajímavý recept, který byste chtěli vyzkoušet. Popřípadě můžete jídelní seznam kdykoliv změnit a uspořádat.

- Nezapomeňte, že Vás tato činnost nemá stresovat, máte si ji užívat. Pokud si tedy lámete hlavu co vařit, nechte se inspirovat na sociálních sítích, internetu, v kuchařkách či od kamarádek.

- Pokud i tak nejste schopni naplánovat si celý týden, pokuste se naplánovat alespoň pár dní či 3 – 4 recepty. Pořád si tím ušetříte peníze. Čas už tak moc ne, protože budete muset chodit častěji do obchodu. Ale pořád je lepší začít s malým plánováním, než s žádným:))

3) NAPSAT SI NÁKUPNÍ SEZNAM

- Tento bod úzce souvisí s bodem číslo dvě. Pokud si naplánujete jídelníček, automaticky si napíšete i nákupní seznam. To je zřejmě logické. I tak, nákupní seznam v sobě schovává i další benefity.

- O pár benefitech jsme si říkali už v předchozím bodě. Ale opakování je matka moudrosti, takže v rychlosti: Nenakoupíme potraviny, které již máme doma. Vyhneme se plýtvání potravin.

- Další benefit nám ušetří obsah peněženky. Díky nákupnímu seznamu, nenakoupíme věci navíc. Určitě to všichni znáte, kdy chodíte po obchodě, regál po regálu a přemýšlíte, co jste to vlastně chtěli. No a jak tak koukáte na ty dobroty, tak si řeknete " Hmm… a to se hodí, to se doma nezkazí atd.." Najednou máte košík plný jiných věcí, než pro které jste tam cíleně šli. Doma poté zjistíte, že Vám chybí suroviny k vaření a budete muset vše absolvovat znovu. A to je docela dost depresivní, alespoň pro mě ano.

- Na to pěkně navážu tím, že takovýto nákupní seznam Vám ušetří nejen peníze, ale i spoustu času. V dnešní době máme téměř na každém rohu nějaký supermarket, takže cesta zpátky do obchodu nebude tak odstrašující. Ale ten samotný čas znovu strávený v obchodě? Všimli jste si někdy, jak tam rychle utíká čas? A opět, pokud nemáme napsaný seznam věcí, které nám chybí, bude pátrat v paměti co to asi tak bylo…frustrující :))

- No a taková malá rada k nakupování v obchodě. Za žádnou cenu nechoďte nakupovat hladoví. Lidé mají poté větší tendenci nakupovat potraviny, které opravdu nepotřebují a normálně by je ani nekoupili. Jednoduše koupí takové potraviny, na které mají zrovna v tu danou chvíli chuť. A to bývají především sladkosti, čokolády, oplatky, zmrzlina nebo brambůrky, pomazánky plné majonézy… Přesně takové potraviny, které nám ihned dodají takovou tu rychlou energii. Toto varování platí u mě i během menstruace. Osobně jsem si zakázala chodit v tomto období do obchodu nakupovat. Nákupní košík pak vypadá opravdu děsivě :)) .

4) NAKUPUJTE VE SLEVÁCH 

- Ano přesně tak. Nakupujte ve slevách. Projděte si akční letáky a podle nákupního seznamu si vyberte, do jakého obchodu zavítáte. Pokud máte na nákupním seznamu položky v akci z více obchodů, klidně jich pár navštivte. Ale pozor. Samozřejmě tím neříkám, že máte strávit půl dne běháním z jednoho obchodu do druhého. Logicky si vyberte obchod, kde máte více položek v akci a zbytek potravin v něm nakupte taky. Já osobně chodím jen do dvou obchodů, zbytek nakoupím v běžné neslevové ceně.

- Tento tip se netýká jenom slev v letácích, ale i samotných tzv. slevových koutů, kde naleznete potraviny, kterým končí datum spotřeby. Je to další způsob jak ušetřit peníze. Ale pozor, opět kupujte jen takové množství, které jste schopni spotřebovat.

- V těchto slevách si dávejte pozor na rozdíl mezi "SPOTŘEBUJTE DO" a "MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST". Jsou to dvě odlišná pojmenování spotřeby. "Spotřebujte do" je většinou na potravinách, které nemají dlouhou trvanlivost. Takže cca dva dny po tomto datu je jídlo ještě v pořádku. Pokud tedy nemá poškozený nebo vypouklý obal a po vizuální stránce vypadá normálně. "Minimální trvanlivost" je zase u trvanlivých potravin, jako je rýže, mouka, konzervy, zavařeniny… Po uplynutí uvedeného data jsou už tyto potraviny tzv. "prošlé", ale nic jim v podstatě není. Znamená to, že v této chvíli výrobce neodpovídá za senzorické vlastnosti toho výrobku. Tady se opravdu nemusíme bát, zda je to dva dny po uvedeném datu. Pokud opět nemá tato potravina poškozený obal atd.

- Slevy můžou být i množstevní. To znamená, že za koupi více produktů dostanete slevu. Tato sleva se vyplatí, pokud máte potraviny kde uskladnit. Většinou se to týká těstovin, muk, různých konzerv, zavařenin atd…Osobně tyto slevy využívám na mé oblíbené produkty (luštěniny v konzervě, těstoviny). Ale opět nakupujte jen takové množství, které jste schopni sníst. Pokud tato akce probíhá např. u jogurtů, kterým končí datum spotřeby za týden, určitě jich nevezmu 10 kusů. Takže, zásoby ze slev ano, ale rozumně. :))

5) NAKUPUJTE VELKÉ BALENÍ VÝROBKŮ 

- Tady Vás samozřejmě nechci nabádat, abyste nakupovali jen a pouze ve velkých balení a tím si doma vytvářeli obrovské zásoby jídla, které by ve výsledku skončily v koši nebo v kompostu, protože byste nebyli schopni je spotřebovat.

- I zde platí pravidlo, že by člověk měl nakupovat zřídka a jen tolik, kolik je ve finále schopný zpracovat a sníst. Také zde většinou platí pravidlo, že větší balení Vás vyjde levněji.

- Takže pokud jste např. milovníci těstovin a jíte je např. 1-2 x týdně, kupte si velké balení do zásoby. Já osobně nakupuji ve velkém balení ovesné vločky, jasmínovou rýži, čočkovou mouku a ořechy. Tyto potraviny jím téměř každý den a vím, že jsem schopná je sníst dříve, než vyčichnou, zežluknou nebo je napadnou moly.

- Takže tyto výrobky ano, ale vybírejte takové, které jsou vhodné přímo pro Vás, a nepodléhejte výhodné nabídce za každou cenu. U toaletního papíru se asi nemusíte dlouho rozhodovat, ne? 

No a pro dnešek to stačí. Řekli jsme si 5 rad a tipů jak ušetřit peníze, ale i Váš čas. Nejsou to žádné zázračné rady o kterých byste vůbec nevěděli. Ale lidé mají tendenci snadno něco zapomínat, tak to můžete brát klidně i jako připomenutí toho, jak se dá ušetřit nějaká koruna. 

Vím, že to není žádný zázračný objev ani prostředek, který mávnutím kouzelného proutku vyřeší vše. Ale pokud začnete aplikovat postupně tyto rady a vytvoříte si k nim pozitivní návyk, tak Vám tyto rady 100% začnou šetřit peníze. A Vy si je můžete utratit někde jinde :))

V příštím článku se podíváme na další rady a tipy, které zřejmě znáte, ale zapomněli jste na ně. A jestli o některých radách nevíte, tak se dozvíte alespoň něco zajímavého.