Óóóó... jak já miluji sladké snídaně. Hlavně v zimě se mohu utlouct po různých buchtách, kynutých šnecích, lívancích a vaflích. Od té doby co jsem si koupila bublinkový vaflovač, neustále s ním experimentuji a zkouším nové a nové recepty. Tentokrát, protože je zima, jsem vytvořila tyto vafle z kynutého těsta a s kombinací exotických chutí. Ti co mě sledují už delší dobu ví, že v zimě mám tendenci jíst hodně exotické suroviny. Takže kombinace na servírování byla jasná. No a aby bylo samotné těsto na vafle i chuťově zajímavé, přidejte přímo do něho tonka cukr a tonka fazoli a pro velký kontrast a lepší chuťový zážitek i květový medový ocet. A to vše od společnosti PÖDÖR, protože jejich produkty jsou v BIO a té nejvyšší kvalitě, která zachovává silné chutě i barvy produktů. Takže jestli jste podobní blázni jako já a milujete jídlo, určitě vyzkoušejte tato kvalitní dochucovadla, která Vám usnadní vaření :))

SUROVINY :

• 200 g hladké pšeničné mouky
• 30 g špaldové celozrnné mouky
• 225 ml ovesného / vanilkového veganského mléka
• 4 g sušeného droždí
• 1 velký ks tonka fazole od PÖDÖR
• 45 g třtinového cukru
• 20 g tonka cukru od PÖDÖR
• 80 g oleje máslového Manka
• 1/2 čajové lžičky medového octa od PÖDÖR
• 1/2 čajové lžičky kypřicího prášku
• Špetka soli

Na dokončení:

• Slaný veganský karamel
• Kokosové chipsy
• Čerstvé ovoce (mango, maracuja, ananas...)
• Veganská zakysaná smetana
• Medový květový ocet od PÖDÖR