Veganský brownies

Brownies je zajímavá sladká snídaně, ve které se nachází bílkoviny, díky luštěninám, které se v receptu použijí. Takže Vás nejen potěší, ale i zasytí na delší dobu.

SUROVINY :

• 2 ks zralého banánu
• 1 plechovka cizrny
• 40 g kokosového oleje
• 2 lžičky kypřícího prášku
• 100 g mandlí nasekaných najemno
• 70 g ovesných vloček nasekaných najemno
• 2 lžíce kakaa
• 75 ml ovesného mléka
• 1 lžíce čekankového sirupu
• 100 g hořké čokolády

POSTUP :

Cizrnu propláchneme a dáme do mixéru. Přidáme banány, kokosový olej, sirup a rozmixujeme do hladka. Přidáme rostlinné mléko a znovu mixujeme.

V míse smícháme vločky, prášek do pečiva, mandle a kakao.

Rozpustíme si čokoládu a všechny složky smícháme do tužšího těsta.

Do pečicí formy dáme papír a do ní přesuneme těsto, které uhladíme do hladka.

Dáme péct na 170°C přibližně na 30 minut.

Dobrou chuť