Vege sušenky s arašídy

04.06.2021

Sušenka je dobrá a malá sladkost ke kávě. Nikoho neurazí a chutí může mít mnoho, záleží jen na Vás. V tomto receptu je použito malé množství surovin. Kdykoliv můžete arašídové máslo vyměnit za jiné oříšky a máte úplně nový recept :). Snad zachutnají Vám i Vašim dětem.

Počet porcí : cca 36 ks

SUROVINY :

  • 100 g žitné mouky
  • 50 g kokosového oleje
  • 2 lžíce medu
  • 2 lžíce arašídového másla
  • 1 lžička kokosového cukru
  • 2 lžičky kypřicího prášku
  • špetka soli

POSTUP :

V míse smícháme mouku a kypřicí prášek. Postupně přidáváme ostatní suroviny ( cukr, med, máslo, olej a sůl ) .

Vypracujeme hladké těsto. Musíme pracovat rychle, aby se nám nezačalo těsto moc mastit. Dáme do sáčku a necháme odpočinout v lednici minimálně na 60 minut.

Rozehřejeme troubu na 160°C. Těsto si rozdělíme na 3 části. Jednu část si dáme na vál a zbytek zpátky do lednice.

Vyválíme si těsto o tloušťce cca 2 mm a vykrajujeme sušenky. Dáme na plech s pečicím papírem a pečeme přibližně 8 minut. Mezitím si připravíme další plech a opakujeme, dokud nemáme všechny sušenky hotové.

Upřímně nevím, jak dlouho Vám vydrží, u nás doma dlouho takové dobroty nevydrží.

Dorou chuť

Share